Закуска состоит из консервированной черемши, маринованных черри, корейских огурчиков( корейские огурцы маринуются в соевом соусе с кимчи, с чесноком и соусом мирин с добавлением кунжутных семечек),маринованные огурцы, маринованных опят и сопровождается со свежей кинзой.
